![](http://images.emushroom.net/201703/31/1646434440172.jpg)
材料:培根85克、蟹味菇150克、红柿子椒半个、生姜一块、大蒜两瓣、葱白两段、盐适量、油适量、生抽少许
做法:
1、准备好原材料
2、蟹味菇去根清洗干净、红柿子椒切成小块、培根改刀成小块
3、生姜、大蒜切成丝,葱白切成小段
4、锅里水烧开,加入适量盐,放入蟹味菇稍微烫一下,捞出控干水分
5、锅烧热,加入适量油,烧到7成热,加入葱姜蒜,快速炒香
6、加入培根,煸炒出油分
7、加入蟹味菇和红柿子椒,翻炒至熟,加入适量盐、少许生抽,翻炒均匀