硒是人体必需的微量元素,GPX(谷胱甘肽过氧化物酶),家庭,身份证(脱碘酶)和硒蛋白P的家庭,瓦特硒在人体中的重要组成部分,起着重要的生理功能。它已被证明损失的克山病,大骨节病,癌症,肿瘤免疫,心血管疾病和脑血管疾病,糖尿病,不孕不育,不孕不育,艾滋病,白内障的身体......和其他疾病相关的人类硒。硒在人体内能不能从体外摄入的合成,有研究表明,无机硒(亚硒酸钠,硒)是有毒的,它们的使用剂量已有限;有机硒化合物是无毒或低医药生物技术作为首选的硒和有机硒的程度。
灵芝是中国医药和传统的治疗范围广泛的药理活性,补益和药用历史超过2000年的宝库的瑰宝。灵芝是在富含硒的载体,无机硒的毒理学安全性优秀,身体活动和发挥有机硒,硒和灵芝固有的显著协同吸收率的生理作用。
该研究测试能力的灵芝是富含硒,选择菌株的15种含有丰富的硒,富含硒灵芝栽培和液体发酵的参考。
1材料与方法
1.1灵芝
台山红灵芝(1号),韩国,灵芝(第2号),真宗灵芝的G6(第3号),(4号),日本,香港智(第5号号),日本的水平,治理(6号),美国巡回大灵芝(7),灵芝(8),甜驰(9)GF(10)(902(11),G3(12),灵芝惠州灵芝(13)克(14),G11的(15),分别从金乡县食品的真菌,华中农业大学,山东省,江苏省,食用菌菌种保藏中心,引用。
1.2试验介质
20%的马铃薯汁,葡萄糖2%,磷酸氢钾,0.1%,硫酸镁0.05%:①和中型掌上电脑之一。琼脂2%,或000毫升的水。 ②种子培养基:马铃薯提取20%,2%的葡萄糖,蛋白胨,酵母提取1%,磷酸二氢钾(,K2HPO4)0.1%,0.05%硫酸镁,维生素B1 10毫克/公斤,pH值7.0,水1000毫升。 ③液体发酵培养基:蔗糖2%,玉米粉,豆粕,2%,磷酸二氢钾,磷酸氢二钾(0.1%),硫酸镁(0.05%),维生素B1 10mg/kg,pH值7.0 L水, 000毫升。
1.3试验方法
1.3.1 PDA平板培养基容忍不同的灵芝中硒的试验种子含有亚硒酸钠)的浓度分别为0%,0.05%,0.2%,0.5%的PDA平板培养基,28°C间黑暗直到菌丝萌发后,日常的观察和测量菌丝生长和增长率。
13.2液体摇瓶培养灵芝含有丰富的硒测试灵芝接种种子培养基中,28°C间,140转/分的速度摇动块7天。
接种5%的接种,含有钠种子解决方案的大小亚硒酸钠浓度分别为0%,0.05%,0.2%,0.5%的发酵培养基,28°,速度为140转/分钟摇晃文化天,硒硒含量的测定 - 丰富的菌丝体。
1.3.3分析方法
1.3.3.1 4 000转/分15分钟,除去上清液测定生物量干重的发酵液,菌丝离子水洗涤,离心三次,置于60℃干燥烘箱24小时。
1.3.3.2硒含量的测定,样品处理,干燥至恒重菌丝0.1克添加95%浓硫酸10毫升,直至湿润样品,加入20毫升混合酸,暖气,温度控制是约300℃,约30分钟。该解决方案是无色,取出50毫升冷却集容忍的。硒的测定:生成丹,在酸性溶液中的反应(菲律宾〜2)混合酸消化后的样品4,5 - 苯并苤硒脑环己烷丕硒的闹心删除,使用荧光强度荧光分光光度计激发光的波长376 nm,发射波长为520 nm,测定丕硒脑(3015-19),GBL的参考。
总含有丰富的硒(微克/升),在菌丝体生物量的硒含量(克/升)×菌丝体(微克/克)
2结果与分析
2.1灵芝灵芝生长在PDA平板培养基含有钠,如图1所示亚硒酸钠结果。
它可以从图1看出,亚硒酸钠液,菌丝生长速度显着比亚硒酸钠介质更高,菌丝生长速率范围在500至5000毫克/千克,不同浓度的亚硒酸钠提高了不同程度的高抑制菌丝生长,这种抑制作用与亚硒酸钠浓度的增加,高浓度的亚硒酸钠菌丝生长速度较慢。 13日,14日和7株生长速度快,尤其是在13日(惠州灵芝),在PDA培养基上增长最快,分别为/ D转换0.79厘米,0.66厘米/ D转换和0.58 M / D和硒钠通过试验观察发芽时间早,菌丝粗壮的特点,惠州菌丝株含有亚硒酸钠媒体的。其他灵芝亚硒酸钠的耐受性良好。
2.2富含硒的能力来处理不同菌株液体培养
它可以从图2看出,Ĥ灵芝液体培养基中,添加100毫克/公斤和300毫克/千克,500毫克/公斤亚硒酸钠,亚硒酸钠液体介质不控制,测试结果添加100-500毫克/公斤亚硒酸钠,硒,生物产量降低钠的含量,低于控制菌丝体生物量生产。 7日和13株灵芝,较高的生物产量的试验,添加300mg/kg的亚硒酸钠,最后1.478g/100ml发酵生物。因此可以考虑在相同条件下,钠硒对第7和13日,时的应变液体培养生物量小于其他菌株。
从图3可以看出,加入灵芝液体培养基中培养100 300 500毫克/公斤亚硒酸钠,不作为控制液体培养基中添加亚硒酸钠,添加相同浓度的硒,钠后8 10, 14,特别是在最高13,液体培养菌丝体中的有机硒含量高,添加有机硒含量为300毫克/公斤和500毫克/公斤,亚硒酸钠,菌丝2:386微克/克和2618 G / G来计算的有机硒的总含量,分别为3784.2μg/100毫升和3162.5μg/100ml的。