![QQ截图20170915173655](http://images.emushroom.net/201709/15/1737302140172.png)
材料:香菇(干)150克、五花肉300克、盐2克、生抽20克、老抽5克、冰糖7克、食用油1克、姜5克
做法:
1.准备食材
2.香菇洗净用热水泡软
3.五花肉焯水去腥
4.五花肉焯水后沥干水分,香菇泡好沥干水分,香菇水留下备用
5.另起锅倒点油,放入冰糖。
6.冰糖炒成焦糖色
7.五花肉翻炒上色
8.倒入适量料酒翻炒
9.放入香菇
10.倒入少许老抽
11.倒入适量生抽
12.放入姜片倒入香菇水烧开中火炖至酥软
13.炖好的香喷喷,霸王超市香菇味道很赞了