
材料:蘑菇2个、豌豆30克、木耳30克、胡萝卜15克、金针菇100克、白萝卜300克、鹌鹑蛋、食盐1小勺、浓汤宝1块
做法:
1.备好食材
2.鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
3.蘑菇、胡萝卜等洗净切好
4.锅中放入一块浓汤宝
5.放入白萝卜和适量清水
6.加盖大火、煮开后转小火
7.炖至萝卜条浮起后放入豌豆、鹌鹑蛋、金针菇、加盖大火
8.煮至3~4分钟、再放入蘑菇、木耳加盖大火
9.再次煮后撒些胡萝卜点缀装饰,加1小勺食盐调味
10.关火出锅盛至汤碗中