材料：香菇、猪肉、袋装香菇黄豆、小葱、油、盐、胡椒粉、白糖、番茄酱、甜面酱、蚝油、料酒、生抽
做法:
1、干香菇洗净泡发后切成丁、猪肉洗净去皮切成肉丁、小葱洗净取葱白部分切成末
2、热锅凉油下入猪肉丁煸炒至油脂析出
3、再下入切好的小葱末炒香
4、再加入香菇丁翻炒片刻
5、加入适量的料酒、以及两大勺番茄酱、一大勺蚝油、一大勺生抽、小半勺甜面酱翻炒均匀
6、再下入香菇豆，并加入适量泡发香菇的水没过原料，大火煮开后转小火让原料在锅里焖煮一会
7、再加入一大勺白糖，以及适量的盐和胡椒粉调味
8、转大火，收汁，不用收太干，有点汤汁最好
