黑松露烤鸡腿

【发布日期】：2017-11-30 【来源】：美食杰

【核心提示】：材料：鸡腿2个、黑松露1枚、小土豆3个、黄油50克、盐3克、法香少许、酸奶油50克

　　材料：鸡腿2个、黑松露1枚、小土豆3个、黄油50克、盐3克、法香少许、酸奶油50克

　　做法：

　　1、黑松露切片，将鸡腿肉内侧划开，放入一半松露切片，涂抹黄油后，撒上全部松子

　　2、鸡腿切口向上放在锡纸上，撒盐后放上迷迭香和百里香

　　3、烤箱预热至180度，放入鸡腿，烤10分钟后取出

　　4、鸡腿翻面放上一小块黄油，撒上剩余的松露切片，四周放小土豆，继续烤15分钟

　　5、取出鸡腿后撒上一层盐，将小土豆切开淋上酸奶油，并用迷迭香和法香进行装饰

关键词： 黑松露食谱

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