31 古滇食府
推荐理由：古色古香的古滇食府位于昆明古城官渡古镇，古朴的建筑为古滇食府更增添了一丝情趣，而古滇食府也为古镇带来了美味独特的菜肴。山珍佛跳墙、古滇印象、大红菌炖老土鸡、野菌红烧肉、山珍牛仔骨等等野生菌菜肴各具特色，种类丰富。其中的古滇印象就是结合了披萨饼的做法，用干巴菌和调料做成馅料，既美味又有新意。古滇食府还推出了有肺部净化器制成的石斛全席，选用的都是上等的普洱铁皮石斛。值得一提的是，古滇食府即将推出九品莲花养生汤，在云南尚属第一家。
地址：官渡古镇广福路与宝象河交叉口
32 原林野山菌
推荐理由：位于关上银海北区的原林野山菌既有把野生菌做成火锅吃的甲鱼乌鸡滋补火锅，也有做成水饺的干巴菌水饺、鸡(土从)菌水饺等。“老牌子”的野山菌火锅店。店里的小妹“很热情”，“找不着地方会特地出来接”。点菜的时候，还“非常耐心地介绍每种菌的营养价值、吃法”，“一顿饭下来能长不少知识”。 此间展示了一个集云南文化、民俗、餐饮为一体的餐饮模式，推荐外地客人来此享用，品尝菌子的同时还能享受云南文化的熏陶。
地址：金汁路747号
33昆明福(日升)花园酒店
推荐理由：昆明福昇花园酒店是按五星级标准设计和装潢的精品商务酒店，不仅综合娱乐设施齐全，而且酒店拥有可供300人同时就餐的宴会厅，主要有滇、粤、川等独创的经典名菜。在野生菌食用季这里的大厨精心为食客准备了一桌丰富的全菌宴，包括松茸、青头菌等众多野生菌类，共十八道菜，而且可以根据客人的口味进行灵活搭配，客人要怎么吃，厨师就怎么做。
地址：云大西路新广丰食品物流中心B区2幢
34 祈年盛世
推荐理由：祈年盛世对滇菜中的野生菌领悟也有自己的独到之处，这里的厨师强调菌菇的本味，不掺杂其他过多、复杂的味道，可能这就是民族特有的原生态食品吧。比较有特色的如粽香牛肝菌、包烧青头菌，这两道菜做法迥异，但每道都能够挖掘你对这种菌子一种新的认识。如粽香牛肝菌是用上等糯米加入少许精盐用粽叶包好蒸熟，然后切片炸成金黄色，再和牛肝菌一起烧熟，粽香阵阵，既酥又嫩。还有包烧青头菌这是傣家的做法，将青头菌和小米辣、番茄汁以及其他涂料用芭蕉叶包好后烧熟即可，带有浓郁的民族风情。
地址：西山区云南民族村昆明故城1幢
巴蜀家宴。该餐厅供图
35 1910火车南站
推荐理由：时至今日，1910火车南站已成为昆明最具知名度的餐饮品牌之一，有人说到了昆明没有到火车南站用餐是一大遗憾。时下正是吃菌子的好时节，因此火车南站也不失时机地向老饕们推出了几道以野山菌为主料制作的新菜，其中厨师长更是特别推荐了汤池老酱烧白灵菇和九制金蒜杏包菇，前者特点就是用到了特制的老酱，加上炒熟的白芝麻，咸鲜香辣；而九制金蒜杏包菇的精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与菌香味结合得恰到好处。另外还有中西结合的牛肝菌炒鲍仔、香菌鹅肝，以及带点果香、一菌两吃的梨花干巴菌等，都大受客人的青睐。
地址：昆明市西山区后新街8号（昆明市委对面）
36 云庄家宴
推荐理由：这里的阉母鸡和清汤牛肉火锅十分有名，还有不加任何添加品的气锅青头菌是今年才推出的新菜，采用生蒸的方法提炼出菌子的鲜香，如果你恰好是坐在回廊用餐，那么这股醇厚的菌香就会让你仿佛置身于山野之中。
地址：东风东路235号
37 见龙阁
推荐理由：见龙阁以新派滇味为主，在借鉴川菜、泸味、粤味等各大菜系优点的基础上发掘、开发新的滇味菜品，致力于发展弘扬新派滇味菜为奋斗目标。今年新推出的牛肝菌酥多宝鱼和茶香牛肝菌极具特色。多宝鱼外酥里嫩，牛肝菌爽滑鲜美，香而不辣，爽口入味。原来除了清蒸，多宝鱼也可以如此美味，牛肝菌的菌香在爆炒中仍保留着鲜美味道。这样的搭配让人耳目一新，赞不绝口。茶香牛肝菌充分结合了普洱茶入口微苦、纯浓滑顺的特点，牛肝菌本身也是爽滑香嫩，而着强强结合，陈香独特、口感顺滑，口齿留香。
地址：东西寺塔步行街北院1号
38 聚龙海酒楼
推荐理由：聚龙海酒楼汇集云南餐饮厨师及多位贤德烹饪及管理大师，绘制出精致经典菜系，是商务宴请、中型宴会及幸福家宴的理想首选之所。这里的野生菌都是经过大厨精心研发而成，外酥里嫩的脆皮山珍、鲜上加鲜的山珍桂鱼、香气绕梁的黄豆腐炒牛肝菌等各种美味野生菌满足你挑剔的味蕾。这里还有各种经典川、滇、粤菜系的可口精致菜肴供您品鉴。温馨雅致的环境、周到体贴的服务，在这里愉快享受您的美食之旅。
地址：滇池路与日新路交叉处正和小区和平巷（省委后门）
39 滇菌王
推荐理由：天天食菌，四季新鲜。滇菌王是目前云南省最大的一家以专营天然野生菌为主的主题餐厅。公司秉承“顾客至上、服务第一”的经营理念在新老顾客中赢得良好的信誉。其环境优雅古朴、极具品位，除经营野生菌火锅外，还有中餐、炒菜以满足不同口味的消费。使您在舒适典雅的环境中轻松用餐。在这里享用野生菌，有专门的服务员为您下锅分菜，热情贴心的服务让您专心享用这大自然的美味。野生菌种类齐全，在这里你还可以享受到全菌宴过足菌瘾。
地址：昆明关上关兴路75号（宝海公园对面）
昆明关上关兴路179-181号（银海花园）
昆明关上金汁路931号宏兴大楼附楼
昆明金星小区金康园2号大门旁
40 萨拉伯尔
推荐理由：位于南亚风情园的萨拉伯尔，装修风格完美融合了韩国古典与现代极简风格，简约且奢华。除了装修风格，在餐饮器皿、服务礼仪、服务员、厨师的着装都一丝不苟完全按照“萨拉伯尔”国际品牌的要求进行。菌子上市，萨拉伯尔推出了野生菌王火锅，菌子的种类应有尽有，满足你的不同需求。
地址：滇池路569号南亚风情·第壹城C4栋3F
