呈贡鑫盛园餐厅环境。该餐厅供图
野生菌已成了云南时下最“食尚”的野生食材，不论是滇菜馆，还是粤味酒楼，川味火锅，几乎家家都有几道野生菌点缀菜谱，请野生菌“撑门面”，提升野味时尚，上期美食节评选野生菌名菜（名宴）得到了很多消费者的认可和喜爱，很多消费者和读者打电话来讲野生菌美食节办得及时，不仅方便消费者挑选爱吃的菌菜，还有利于提升云南野生菌菜的烹调水平、消费档次，改变了云南人过去吃野生菌多数是炒炒煮煮的低水平，推动了云南野生菌菜肴创新高，丰富了云南餐饮市场野生菌菜品，打响了中国独一无二的云南野生菌菜肴品牌，让世人都想来云南昆明吃“天下第一野生菌菜”。因此从本期开始“云南野生菌十大美食地（名店）”也将陆续展示参评，方便消费者挑选爱吃的菌的好地方。
1 顺峰酒楼国贸店
推荐理由：有38间“豪华包间”的昆明国贸顺峰酒楼特别推出野生菌海鲜大餐。顺峰酒楼国贸店的就餐环境典雅而不失时尚的设计，既融汇了中国传统元素、也加入了现代都市人追求的舒适感，二者结合浑然天成，豪华却没有给人造成压力感；包房内，传统中透着现代，现代中杂糅古典的装修风格令人赏心悦目。不论是商谈、叙旧还是乐享天伦，这样的就餐环境都让人觉得特别轻松、享受而不失尊贵。在顺峰酒楼用餐，最让人惬意的还是这里的服务员——统一的着装和妆容，看上去干净利落，简要的菜色介绍，适时添酒加汤，留心纸巾摆放的位置，只要顾客的盘中有一点餐食垃圾，就会及时更换骨碟。顺峰粤菜以特有的菜式和韵味独树一帜，真正做到了选材精良、新鲜美味、优质优价，而菜品则始终追求“鲜、嫩、爽、滑、真”，从鲍参翅肚到各种山珍野生菌，从简单小炒到创意小菜都很精彩，每一样菜品都能显出厨师的专业功夫和深厚的美食文化积淀。是政务宴请、商务应酬、同学聚会、家庭聚餐的理想场所。
地址：昆明关上国贸中心（云南大剧院）
2 老房子阳光水乡
推荐理由：老房子阳光水乡大酒楼红光耀眼的“老房子”标志取代了过去的老房子外观，两大堵弧形墙屏幕式霓虹灯不停地滚动闪亮，“播放”着赤橙黄绿青蓝紫七彩斑斓的光芒。古朴的巨石墙角基，托着现代时尚的玻璃砖墙，石墙基石旁卵石垒成的河道里清泉轻轻流淌，冲刷着乌蓬船。河边丛丛修竹，郁郁葱葱，在由下而上的地灯照耀下，显得苍翠欲滴，绿得爱人，使河水也被染绿，乌蓬船变成碧玉船。重新装修的老房子在昆明早已实现了电脑点菜，提高了客人先来后到顺序上菜的效率。使客人心情舒畅地在巨型山石水幕飞珠瀑银的“九寨沟”“都江堰”景观神韵广阔空间、落座老木房子，或壮观大厅，品尝成都老房子宏大穹顶飞挂的花船、房檐下的老树、墙壁上的油画风光，圆了一个在云南吃野生菌的川味美食梦。是云南吃野生菌美食很有特色的川味酒楼。
地址：白龙路世博园门口
3 呈贡鑫盛园美食城
推荐理由：昆明呈贡鑫盛园美食城由中国烹饪大师主理新派滇菜，可同时容纳上千人就餐，不仅有水晶般华丽的大餐厅，还有干巴菌熘银鱼等创新野生菌菜肴及众多特色美食。更有33间风格各异的贵宾房，融入简欧风格的家具、华丽而不拘泥，时尚而不浮躁。最值得一提的是呈贡鑫盛园美食城拥有配套的商务型会议厅，配有投影仪、实物投影机、投影幕布、影碟机、等离子电视机、会议音响系统、白板、立式讲台、舞台、录像和录音功能等先进技术设备，可谓设施齐全，装修典雅华丽。具有简欧和中华建筑底蕴相结合，会场配套设施完善，服务项目一应俱全，是呈贡周边举办商务宴请、专业会议、业务洽谈、信息交流、庆典等活动之首选，也是呈贡吃云南野生菌美食比较高档的地方。
地址：呈贡县兴呈路中石化加油站后面
4 宜良蓉盛酒楼
推荐理由：蓉盛酒楼展出了独具特色的融合野生菌宴和各种野生菌食材，为宜良打造了一个吃野生菌的好地方。该酒楼区位优势在于入驻宜良乡鸭湖小区主街道上火车头旁，整个酒楼经营面积3000多平米，可同时容纳600余人用餐。整个乡鸭湖小区充满了浓郁的法式田园风情，再现了百年前法国人来修建滇越铁路这个边陲小镇异常热闹“景象”。现在宜良县还有很多当时修建铁路越南人的后裔。虽然这段历史已经淡去，但当时留在人们心中的历史仍然会散发出独特的香气。乡鸭湖修建的火车站、小米轨、老火车头等老“景观”，将重拾滇越铁路的历史记忆、再现时代沧桑。蓉盛酒楼就在个老火车头的旁边举办蓉盛野生菌美食节，推出了“鸡(土从)捞饭”、“虎掌菌扒牛掌”等野生菌美食，让人们在蓉盛酒楼享受野生菌美食，感受中法美食文化的独特碰撞。
地址：宜良县乡鸭湖小区
5 湘邵人家
推荐理由：随着野生菌的食用季节开始到来，湘邵人家的师傅们也开始在菌子上面动起脑筋来，像寒菌红烧肉、牛肝菌烧豆腐等都是地道的湘菜做法，虽然菜名听上去很平凡，但湖南菜讲究的就是一个实在，光从菜名上就知道这道菜是用什么原料、什么做法。像牛肝菌烧豆腐就是用湖南有名的千叶豆腐，炸成金黄色，再和牛肝菌加上自制的辣酱烧制而成；寒菌红烧肉则是用事先烧好的毛氏红烧肉加上牛肝菌煨熟，不论你是云南人还是湖南人，保证喜欢。还有干锅烩菌、珍菌蒸鱼头、铁板煎鸡腿菇、鲍汁扣白灵菇等都是创新菜肴，无论口感还是味型上保证跟你以往吃过的湘菜，既一样又“不一样”。
地址：盘龙区金色大道
6 老字号野生菌
推荐理由：野生菌火锅一条街上，几十家林林总总的野生菌火锅店中，不得不说说老字号野生菌。这家老字号“菌”味十分突出，餐厅拥有特色野生菌40多种，叫人目不暇接。用传统的手法制作野生菌靓汤，既有菌的清香又有靓汤的浓郁，并且保留了野生菌的营养成分，是宴请亲朋好友、生日聚会、结婚的好去处。
地址：昆明市关上关兴路（宝海公园斜对面）
7 菌舒园
推荐理由：菌舒园众多的汤锅中“霸王别姬”最为霸气，将甲鱼和土鸡置入几十种野生菌熬制的汤中，上火煮开，放入各类野生菌煮沸10至15分钟，即可食用。甲鱼滑爽鲜嫩，野菌飘香，汤色明亮，鲜香至极，食客吃后无不叫绝。
地址：昆明市关上关兴路164-173号
8 山珍火锅城
推荐理由：山珍火锅城，顾名思义就是汇集山珍的火锅城堡，在这里你可以吃到云南所有的菌种。而且店内的菌汤是和海鲜一起特制而成的，用山珍海味来形容这家店的火锅一点也不为过。除了菌子火锅，店里还有丰富的菌子炒菜，大多是传统老滇味的做法，干椒炒干巴菌，火腿丝炒虎掌菌，这里的每一个菜名听起来都如此的朴实，但菌子的口味确实很赞。
地址：关兴路85号
9 原林野山菌
推荐理由：位于关上银海北区的原林野山菌既有把野生菌做成火锅吃的甲鱼乌鸡滋补火锅，也有做成水饺的干巴菌水饺、鸡(土从)菌水饺等。“老牌子”的野山菌火锅店，店里的服务员“很热情”。点菜的时候，服务员会“非常耐心地介绍每种菌的营养价值、吃法”，先下什么菌子之类的，在服务员的引领下让大家充分享受到山珍的美味。 此间展示了一个集云南文化、民俗、餐饮为一体的餐饮模式，推荐外地客人来此享用，品尝菌子的同时还能享受云南文化的熏陶。
地址：官渡区关上银海花园北区1幢
10 野菌皇酒楼
推荐理由：菌子味道虽美，食之不慎却容易中毒，火锅食法既可以避免中毒，又保持了菌的鲜香美味。位于关上宝海公园旁的野菌皇酒楼，传承于宫庭技艺，并经现代科学精心调制。古色古香的酒楼分上下两层，就餐客人的免费停车位也达到了200多个。这家餐厅还提供多种川、滇特色小吃和粤式卤水，其原料鲜嫩，口味鲜香独特。第一道是35种菌煲的，第二道是加入土鸡煲的，第三道是加入各类特种菌的，一道比一道鲜美。
地址：关上关兴路95号
