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材料:猪肉80克、香肠1根、豆腐100克、平菇150克、鹌鹑蛋12个、大白菜200克、姬松茸12根、食盐1小勺
做法:
1、将猪肉、香肠、鹌鹑蛋、豆腐、平菇、大白菜和黄山姬松茸等,洗净切片备用
2、同时准备好浓汤宝
3、锅热后,倒少许芥花油,煸香葱姜沫
4、倒入大白菜和香肠
5、煸软后,加入浓汤宝
6、开大火将二块浓汤宝溶化
7、再倒入鹌鹑蛋和黄山姬松茸,加入适量清水,盖盖大火
8、烧开后倒入平茹
9、豆腐切块后丢入锅中
10、最后滑入猪肉片
11、加盖大火,烧开后撒入1勺食盐即可