
超级鲜嫩的鸡腿,鸡腿吸满了香菇的鲜味,香菇也吸饱了鸡翅蒸出的汤水,好吃又健康。营养丰富,口感滑滑的很好吃。
食材:
鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克、葱1段、姜2片、盐3克、香菜1小根
步骤:
1. 准备好食材。
2. 鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制一会。
3. 花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。
4. 花菇蒂放下面,摆上鸡腿和花菇。
5. 放上虫草菇,摆上葱段和姜片。
6. 蒸锅加足水,要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。
7. 盖盖,上汽后蒸40分钟。
8. 蒸好的鸡腿,放香菜装饰一下,原汁原味的蒸鸡腿,开始享用吧。