主料
金针菇、培根
辅料
黑胡椒碎适量、西兰花适量
制作步骤
1. 金针菇切掉根部,洗净沥干水分;
2. 取一条培根从中间切开;
3. 卷入一小把金针菇,用牙签固定;
4. 西兰花洗净,掰小朵,开水中放一点盐和食用油,把西兰花焯熟,控干水份;
5. 平底锅放少许油,放入培根卷,小火煎熟,洒上黑胡椒碎出锅;
6. 不用涮锅,把西兰花放锅里翻炒两下,放在培根卷旁边即可;
7. 你可以洒一些番茄酱或辣椒酱,很好吃噢!
小贴士
由于培根本身就很咸,所以不用放盐啦!