1.所需材料
主料:白灵菇白灵菇2个、黄瓜1根、沙茶酱2勺、猪肉2两
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、料酒20ml、盐2g
2.菜谱做法
第一步:所有食材准备好,白灵菇切片下入开水中焯3分钟,黄瓜切斜片,肉切片加黄酒腌一下,葱姜蒜切好备用
第二步:热锅凉油下入肉片煸炒变色,下入葱姜蒜,翻炒均匀
第三步:加入沙茶酱翻炒均匀
第四步:焯好的白灵菇和黄瓜一起下入锅中,加盐,翻炒3分钟,出锅
只需要四步,就可以做出这道美味的菜了。别样的沙茶风味,值得一试哦。