食材
海鲜菇营养价值高，吃起来脆嫩，香滑爽口，味道鲜美，有点类似蟹子的味道，老少皆宜，特别适合在夏季食用，再搭配杭椒红椒炒，色泽鲜艳动人，从视觉上给人一种美感，真是一道色香味俱全的美食。哪怕对吃海鲜过敏的小伙伴也不用再眼馋了，来试试这款海鲜菇吧，稍稍弥补一下你们的小遗憾。同时它还是一种低热量，低脂肪的食材，减脂瘦身就吃它，让你越吃越瘦，过一个美美的夏天。
配料：
海鲜菇 一把、猪梅肉 150克、杭椒 两根、红菜椒 三段、葱姜蒜 适量、植物油 适量、糖 盐 蚝油 适量、淀粉水、适量
烹饪步骤：
1.海鲜菇手撕条 杭椒切条 红椒切段 肉切块 备用；葱姜蒜切好备用。
2.糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡、调好备用。
3.起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色
4.依次加入杭椒、海鲜菇、彩椒、倒入调好的调料汁，翻炒均匀上色。出锅！
烹饪小贴士：
1.海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高。
2.它还能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能美容等等。3.预防衰老的独特功效，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
