香菇青菜大包，包子皮是要发面的，发面容易消化，老少皆宜。
酵母用少量的水化开，和一个稍硬的面团（稍硬的面团包子的褶皱不易塌掉），放在温暖的地方等待发酵。
馅料准备：干香菇提前泡发（干香菇麻烦一点，但是出来的味道是新鲜香菇不能比的）
烧一锅开水加入一点盐将青菜焯水（少量多次，青菜不宜久烫），打个滚就捞出放入准备好的凉水盆中过凉；青菜切碎，挤干青菜汁水；新鲜香菇切碎；干香菇攥干水分切碎；将所有食材拌均，加入2勺糖，2勺芝麻，放入适量橄榄油（如果使用猪油的味道会更好），再次搅匀；等到包之前再放入 适量的盐（放早了青菜会出水）。
取出发好的面团，揉匀排气；分成均匀的面剂，擀成面皮，包上馅料（尽可能的多包点馅）。放入蒸屉醒发15分钟（冬天时间增长），水开后大火蒸8分钟，再闷3分钟就好了。
奶香南瓜粥：准备一个板栗南瓜（其他南瓜也可以），去掉皮和仔，用擦子擦成蓉，倒入电饭煲，加一点奶粉，一小把米（清洗干净），最后加水即可（喜欢喝稠的水少点），出来那个味道真香。尤其是小朋友会很喜欢的。
两个包子一碗奶香南瓜粥，营养丰富，平时做着吃调节一下膳食结构,低卡无负担。
