食材
1：番茄两个，2：金针菇和白玉菇适量，3：水豆腐一块，4：大蒜两瓣，5：葱一根
做法
第一步：番茄划“十字”开水烫掉皮，切小块；菇类洗干净切块；水豆腐洗干净划井字；大蒜切小块；葱切小块，葱白和葱叶分开；准备好备用
第二步：热锅下油爆香大蒜和葱白，倒入切好的番茄，炒至番茄慢慢变软，加水没过番茄中火慢慢熬制十分钟，加入适量的番茄酱（这一小步很重要噢）再依次加入金针菇，白玉菇和水豆腐
第三步：开锅前撒上葱花和加适量的盐与鸡精粉
第四步：这道汤真的非常简单美味又营养健康，厨房小白情也能轻松get，减肥途中，总想变着法把素菜做得比肉香哈哈
