香菇搭配花椰菜，又鲜又香，简单3步就做好，不错的减肥佐餐

       准备原料：香菇6-8个，花椰菜1颗。辅料准备蚝油，鸡精，盐即可。首先把花椰菜处理成小朵状，随后放入低含量的盐水中浸泡10分钟，初步去除农药及虫子的残留；香菇用横竖切法切成扇形，洗净备用。
      第一步：准备400毫升的冷水，把处理好的香菇和花椰菜用水煮的方式焖煮5分钟后捞出沥干。这一步的话应该和大多数减肥餐相同，以水煮的方式处理食材，但在这里，笔者只是想把后面的炒制过程大大缩短，毕竟减肥期间，单吃水煮，显然有些无味。对于笔者来说，减肥餐也并非只能淡而无味。
      第二步：锅中加入适量的油，把适量沥干的花椰菜和香菇倒入锅内翻炒1分钟。
      第三步：因为花椰菜和香菇已然煮熟，炒制只是为了使蔬菜更加适合品尝的口感，此时你只要加入适量的蚝油，鸡精，盐，适当翻炒30秒即可出锅了。
      这样一道美味简单的香菇花椰菜就做好了，是不是很简单呢？相信这样一道简单菜式，不仅能填饱你的胃，甚至还能帮助你维持身材哦。