原料:腊肉、黄瓜花、海鲜菇、黑木耳、蒜、料酒、生抽。
做法步骤:
第1步、新鲜的黄瓜花洗净。
第2步、黑木耳泡发洗净,蒜瓣、海鲜菇洗净,腊肉切成条状(太咸就先用水浸泡一会)。
第3步、海鲜菇切成段。
第4步、锅中放入腊肉小火煸炒出油,放入蒜末炒香,再放入海鲜菇翻炒。
第5步、放入黑木耳翻炒两分钟。
第6步、放入黄瓜花,加少许水烧两分钟。
第7步、腊肉的咸味已经足够,就加了点料酒和生抽调味,出锅。