木耳中含有的铁能量也是非常的高，经常吃木耳有着美容养颜的功效，皮肤更是越吃越滋腻，爱美的女性朋友们一定要多吃木耳，木耳的吃法有很多种，但是很多人都不喜欢吃凉拌黑木耳，很多人在凉拌黑木耳的时候，小麦出来的木耳不好吃，而且在吃的时候也根本就没有一点味道。
其实都是我们用错了方法，想要吃到美味爽口又入味的凉拌黑木耳，我们应该这样来做，今天跟大家分享的是，凉拌黑木耳时，“这2种”醋万万不能少，否则木耳不入味，不爽口！喜欢吃凉拌黑木耳的朋友们一起往下看，现在我将这种做法教给你们一定要收藏好。
首先我们凉拌黑木耳准备的材料是，木耳，大蒜，香菜和青红椒，和我们家平常用的调料，首先我们先将买回来的木耳用凉水浸泡5个小时。然后再将木耳清洗两遍，锅中加入适量的水，大火煮开之后将木耳进行焯水60秒，然后再将木耳捞出来放入冷水中进行丁一下。放入盆中，
准备一个干净的碗里面加入生抽，米醋，陈醋，盐，鸡精，香菜，蒜末和青红椒段，搅拌均匀之后，倒入木耳盆中，搅拌均匀之后，盛入盘子中就可以直接吃了。凉拌黑木耳时，米醋和陈醋这2种醋万万不能少，否则木耳不入味，不爽口！
