By 花鱼儿
原料：鸡蛋、黑木耳、葱段、生抽、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、材料：鸡蛋
第2步、黑木耳（已泡发）
第3步、配料：葱段
第4步、将已泡发的黑木耳清洗一下。
第5步、捞出待用。
第6步、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
第7步、随后，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
第8步、接着，合入黑木耳，倒入一些水，加点生抽。
第9步、煮开，煮至汤汁快要收干时。
第10步、然后，加点盐、鸡精。
第11步、调味翻匀，搁入葱段，即成。
