蒜香辣榆耳

【发布日期】：2021-04-23 【来源】：百家号

【核心提示】：主料：鲜榆耳200克辅料：小葱5克、蒜5克、装饰品调料：盐、红油、白糖、鸡粉做法：鲜榆耳洗净后焯水，然后用二汤加入少许的

主料：鲜榆耳200克

辅料：小葱5克、蒜5克、装饰品

调料：盐、红油、白糖、鸡粉

做法：

鲜榆耳洗净后焯水，然后用二汤加入少许的底味和姜小火煮5分钟，泡20分钟取出

挤净汤汁改刀成大薄片，加入小葱和蒜蓉拌匀即可

榆耳处理时要细心些，泡时底汤放多一点

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