蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料：
鸡 虫草花 姜 盐 生抽 麻油 砂糖 生粉 胡椒粉
虫草花蒸鸡的做法步骤：
1.把材料准备好。
2.鸡洗干净，沥干水分，斩成小块。
3.姜去皮，切成丝。
4.虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。
5.加入所有的调料，拌匀，腌制15分钟。
6.摆进碟子里。
7.大火加盖蒸15分钟。
8.蒸至鸡熟透即可。
小贴士：
虫草花不适宜浸泡太长时间，时间太长香味会流失。
