材料:
猪肚菇 鸡脯肉 黄瓜 木耳 小葱 淀粉 料酒 胡椒 油 盐
猪肚菇炒鸡片的制作步骤:
1.准备好原材料。
2.在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油,搅拌均匀腌制一下。
3.准备一碗水淀粉汁: 盐、淀粉、 胡椒粉和适量的水。
4.烧热锅, 放入适量的油, 加入鸡片翻炒。
5.鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒。
6.猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片。
7.翻炒一下后加入准备好的碗汁。
8.煮开后大火收汁到合适程度, 关火撒些葱花。
9.盛入碗中。
材料:
猪肚菇 鸡脯肉 黄瓜 木耳 小葱 淀粉 料酒 胡椒 油 盐
猪肚菇炒鸡片的制作步骤:
1.准备好原材料。
2.在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油,搅拌均匀腌制一下。
3.准备一碗水淀粉汁: 盐、淀粉、 胡椒粉和适量的水。
4.烧热锅, 放入适量的油, 加入鸡片翻炒。
5.鸡片翻炒变色后下入猪肚菇一起翻炒。
6.猪肚菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片。
7.翻炒一下后加入准备好的碗汁。
8.煮开后大火收汁到合适程度, 关火撒些葱花。
9.盛入碗中。