蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料:
羊肚菌 红彩椒 黄彩椒 绿椒 大蒜 小葱 生姜 生抽 盐
蒜香羊肚菌的制作步骤:
1.干的羊肚菌用40℃左右的温水泡发。
2.把羊肚菌洗干净切成条。
3.准备辅料,红、黄、绿彩椒洗干净,小葱大蒜洗干净。
4.把红、黄、绿彩椒生姜切成丝,小葱切成小段,大蒜切片。
5.锅中倒油,油温六成热把葱姜蒜爆香。
6.再把羊肚菌倒进去翻炒均匀。