蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料：
乌鸡 花菇 天麻 姜 清水 盐 料酒
花菇天麻乌鸡汤的制作步骤：
1.花菇洗净，天麻切片，乌鸡洗净。
2.清水绰过鸡肉后洗净。
3.锅里倒茶油，煸香生姜。
4.倒入乌鸡煸炒片刻，放入盐快速翻炒。
5.移到汤煲中，倒入清水，放入花菇和天麻文火煲一个小时。
6.倒入料酒文火再煲十分钟即可盛出。
