蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料：
草菇 牛肉 姜 葱 蚝油 老抽 生粉 清水
蚝油草菇炒牛肉的制作步骤：
1.将草菇蒂的泥洗干净后切片，姜葱切好，牛肉可以买现成的，也可以自切片再调味腌制。
2.牛肉炒熟，捞起备用。
3.热锅放油，下姜和葱白煸香。
4.放草菇，煸炒。草菇熟后，放入牛肉，翻炒几下。
5.蚝油，老抽，生粉，清水调成芡汁。
6.芡汁倒入锅中，翻炒到浓稠，撒入葱花即可。
