蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料:
丝瓜 鸡蛋 盐 海鲜菇 蟹味菇 葱
丝瓜菌菇汤的制作步骤:
1.丝瓜洗干净去皮滚刀切,加入盐抓匀。菌菇洗干净切段,鸡蛋打散。
2.锅中水开放入菌菇,焯水两分钟捞出。
3.起锅热油放入丝瓜炒至变软。
4.加入适量清水。
5.煮开后加入菌菇,鸡蛋。
6.继续煮一分钟,加入适量盐,出锅撒上葱花即可。