材料:
老豆腐 香菇 蟹味菇 大蒜 香葱碎 浓汤宝 红烧酱油 蚝油 水 糖 小米辣 黄豆酱
双菇豆腐煲的制作步骤:
1.豆腐用水冲洗切小块。
2.不粘锅倒少量的油把豆腐煎到两面金黄色。
3.香菇切片,蟹味菇撕散。
4.把所有调料加水混合搅拌均匀。
5.炒锅加油烧热放入菌菇翻炒断生。
6.再加入煎好的豆腐翻炒一下。
7.把炒好的菌菇豆腐放入砂锅,把之前混合好的调料水浇进去,小火煨2分钟,装盘撒上葱花、熟芝麻即可。
材料:
老豆腐 香菇 蟹味菇 大蒜 香葱碎 浓汤宝 红烧酱油 蚝油 水 糖 小米辣 黄豆酱
双菇豆腐煲的制作步骤:
1.豆腐用水冲洗切小块。
2.不粘锅倒少量的油把豆腐煎到两面金黄色。
3.香菇切片,蟹味菇撕散。
4.把所有调料加水混合搅拌均匀。
5.炒锅加油烧热放入菌菇翻炒断生。
6.再加入煎好的豆腐翻炒一下。
7.把炒好的菌菇豆腐放入砂锅,把之前混合好的调料水浇进去,小火煨2分钟,装盘撒上葱花、熟芝麻即可。