材料:
香葱 金针菇 普通面粉 水 鸡蛋 橄榄油 大蒜 辣椒 味极鲜 香醋 香油
韩式香葱金针菇饼的制作步骤:
1.准备食材.香葱金针菇去根洗净,分别切成约5cm的段.鸡蛋打成蛋液。
2.将水倒入面粉搅拌成面糊。
3.加入蛋液搅拌均匀。
4.加入香葱金针菇搅拌均匀。
5.平底锅热油小火入面糊。
6.摊薄均匀待上面表层凝固。
7.翻面继续小火煎制。
8.如此反复到两面金黄即可出锅。
9.味极鲜香醋调和在一起。
10.香葱大蒜辣椒切碎。
11.切碎的香葱大蒜辣椒加入调好的酱汁中,最后加入香油,蘸料完成,即可开吃。