材料:
干巴菌 五花肉 腌韭菜花 葱段 蒜蓉 干葱泥 姜泥 生抽 鸡精 味精 蚝油 胡椒粉 老抽 白糖 麻油
韭菜花干巴菌炒肉的制作步骤:
1.热油锅里下干巴菌,炸10多秒,出锅滤油。
2.少许油,下五花肉丁,煸至金黄色;爆蒜蓉、干葱泥、姜泥,依次下干巴菌、腌韭菜花。
3.加少许生抽、鸡精、味精、蚝油、胡椒粉、老抽、白糖,调匀淋入锅里。
4.下小葱段,翻炒。出锅前加少量麻油,装盘后撒上芝麻。
材料:
干巴菌 五花肉 腌韭菜花 葱段 蒜蓉 干葱泥 姜泥 生抽 鸡精 味精 蚝油 胡椒粉 老抽 白糖 麻油
韭菜花干巴菌炒肉的制作步骤:
1.热油锅里下干巴菌,炸10多秒,出锅滤油。
2.少许油,下五花肉丁,煸至金黄色;爆蒜蓉、干葱泥、姜泥,依次下干巴菌、腌韭菜花。
3.加少许生抽、鸡精、味精、蚝油、胡椒粉、老抽、白糖,调匀淋入锅里。
4.下小葱段,翻炒。出锅前加少量麻油,装盘后撒上芝麻。