材料：
贵妃鸡 金钱菇 红枣 枸杞 姜 小葱 蚝油 盐 老抽 糖 料酒 生粉
红枣香菇蒸鸡的制作步骤：
1.准备好所有食材。
2.姜切丝，贵妃鸡去皮剁块。
3.放入腌料和姜丝，抓捏均匀，腌2小时以上。
4.金钱菇泡软，洗净，挤干水份，放入深口碟里。
5.把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。
6.枸杞子洗净，红枣切小块。把红枣和枸杞子放在鸡上面。
7.放入开水锅，大火蒸30分钟。
8.关火，撒上葱花，焖2分钟即可开吃。
材料：
贵妃鸡 金钱菇 红枣 枸杞 姜 小葱 蚝油 盐 老抽 糖 料酒 生粉
红枣香菇蒸鸡的制作步骤：
1.准备好所有食材。
2.姜切丝，贵妃鸡去皮剁块。
3.放入腌料和姜丝，抓捏均匀，腌2小时以上。
4.金钱菇泡软，洗净，挤干水份，放入深口碟里。
5.把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。
6.枸杞子洗净，红枣切小块。把红枣和枸杞子放在鸡上面。
7.放入开水锅，大火蒸30分钟。
8.关火，撒上葱花，焖2分钟即可开吃。
