蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料:
琵琶鸡腿 黑虎掌菌 可食用海棠花 萝卜
黑虎掌菌烩鸡肉的制作步骤:
1.热锅冷油,下洋葱;
2.鸡肉下绍酒腌渍15分钟,下锅煸香;
3.黑虎掌菌切长条;
4.煮一锅热水,黑虎掌菌焯水;
5.下黑虎掌菌,炒香后,下鸡肉一起煸炒30秒;
6.将调味汁所有的调料全部调和在一起,倒入锅内;
7.大火快炒30秒,出锅。