蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材料:杏鲍菇,腊肠,蒜
调料:盐,牛肉粉
做法:
1:材料图
2:杏鲍菇从中间刨开。
3:切斜刀,切成小片。
4:腊肠也斜刀,切片。
5:蒜切末。
6:锅内倒油,烧热,炒香蒜。
7:下杏鲍菇大火煸炒8成熟,放盐,牛肉粉调味。
8:放入腊肠炒至杏鲍菇成熟即可。
一点心得:
*杏鲍菇从中间刨开在切,更接近腊肠切好的形状,菜好看一些。
*盐和牛肉粉要先放,后放的话肠就咸了。