原料：杏鲍菇、青椒、胡萝卜、食用油、食盐、大蒜、生抽、耗油。
做法步骤：
第1步、准备食材：杏鲍菇洗净后撒成粗条，青椒洗净后切丝，胡萝卜洗净后切丝 大蒜2头。
第2步、起锅烧油。
第3步、炒香蒜蓉。
第4步、下入胡萝卜翻炒。
第5步、下入杏鲍菇翻炒炒出水汽。
第6步、加入青椒翻炒。
第7步、加入食盐。
第8步、加入生抽。
第9步、加入耗油。
第10步、翻炒均匀后出锅。
