蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
食材&配料:
生猪耳朵、茶树菇、薄荷叶、味粉、鸡粉、白糖、辣鲜露、藤椒油、香油、炝油、熟白芝麻
做法:
把猪耳朵飞水,烧毛后刷洗干净,卤熟晾凉后切成丝备用起锅烧热油,倒入茶树菇炸香,捞出控油把炸好的茶树菇和耳丝加入调料拌匀装盘即可