材料:干黑木耳,土豆一个,猪肉300g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,生抽。
1、黑木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,土豆洗净削皮,切片儿泡在冷水里备用,切葱花
2、热锅下油,加葱花炝锅,煸肉,加老抽调色,盛出备用,
3、烧热油,加土豆翻炒到土豆变软,加黑木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,盐,鸡粉调味儿即成。
材料:干黑木耳,土豆一个,猪肉300g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,生抽。
1、黑木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,土豆洗净削皮,切片儿泡在冷水里备用,切葱花
2、热锅下油,加葱花炝锅,煸肉,加老抽调色,盛出备用,
3、烧热油,加土豆翻炒到土豆变软,加黑木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,盐,鸡粉调味儿即成。