材料:银耳30克,木瓜半个,莲子90克,百合80克,枸杞10克,黄冰糖适量。做法:银耳泡发后,撕成小块;木瓜去皮去瓤,切小方块;莲子洗净去心,掰成两瓣;百合去蒂洗净待用;将银耳放入砂锅中熬煮,煮至粘稠状,再加入莲子、木瓜、百合,继续熬30分钟,最后在关火前3分钟加入枸杞、黄冰糖。作用:养阴润燥。木瓜银耳百合莲子羹,适宜大部分人群食用,尤其是阴虚火旺者。脾肾阳虚、怕冷、便溏者,则不建议食用。
材料:银耳30克,木瓜半个,莲子90克,百合80克,枸杞10克,黄冰糖适量。做法:银耳泡发后,撕成小块;木瓜去皮去瓤,切小方块;莲子洗净去心,掰成两瓣;百合去蒂洗净待用;将银耳放入砂锅中熬煮,煮至粘稠状,再加入莲子、木瓜、百合,继续熬30分钟,最后在关火前3分钟加入枸杞、黄冰糖。作用:养阴润燥。木瓜银耳百合莲子羹,适宜大部分人群食用,尤其是阴虚火旺者。脾肾阳虚、怕冷、便溏者,则不建议食用。