准备食材:海鲜菇洗净切段,肉切细丝,青红辣椒切丝,姜蒜切片,葱切段备用
肉丝腌制一下:加入盐,鸡粉,料酒,生抽,老抽,淀粉,油抓拌均匀腌制一下。
肉丝腌制15分钟以上
锅里加水。水开加入海鲜菇焯水沥干备用
锅里加油,加入葱段,姜片,蒜片爆香
加入肉丝煸炒变色
肉丝变色以后,加入海鲜菇翻炒
然后加入青红辣椒丝继续翻炒
翻炒均匀以后就可以出锅装盘了
准备食材:海鲜菇洗净切段,肉切细丝,青红辣椒切丝,姜蒜切片,葱切段备用
肉丝腌制一下:加入盐,鸡粉,料酒,生抽,老抽,淀粉,油抓拌均匀腌制一下。
肉丝腌制15分钟以上
锅里加水。水开加入海鲜菇焯水沥干备用
锅里加油,加入葱段,姜片,蒜片爆香
加入肉丝煸炒变色
肉丝变色以后,加入海鲜菇翻炒
然后加入青红辣椒丝继续翻炒
翻炒均匀以后就可以出锅装盘了