金针菇拌苦瓜

【发布日期】：2013-06-18 【来源】：阜阳新闻网

【核心提示】：　　材料；金针菇苦瓜　　做法很简单：首先把金针菇和苦瓜分别下水戳一下，捞出后放在凉水里拔一下，然后沥干水分，加入盐，鸡精

　　材料；金针菇

苦瓜

　　做法很简单：首先把金针菇和苦瓜分别下水戳一下，捞出后放在凉水里拔一下，然后沥干水分，加入盐，鸡精事先炸好的花椒油，喜欢吃辣的再加入辣椒油搅拌均匀就OK了。因为苦瓜用水绰过啦，所以不加糖也不苦啊。

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