蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
菌类鲜汤食材
平菇 蘑菇 香菇 鸡腿菇
菌类鲜汤的做法
1.将市面上你能看到的菌类全部买一点回家,各种食材清洗干净,切片或撕开。
2.将蒜切成薄片待用。
3.锅里倒入适量橄榄油,加热至6成热,放入蒜片煸炒出香味,将切好的菌类放入锅中翻炒,直至菌类炒软,加水。大火烧开,转小火10分钟就搞定,最后只用加入盐调味即可。