蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
食材：
羊肚菌、猪肉、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、
步骤：
1. 瘦肉切丝，用油盐料酒稍腌片刻，羊肚菌提前泡软，对半切开，姜丝，葱段备好。2. 油锅下姜丝爆香，把肉丝炒至变色，倒入羊肚菌继续翻炒。3. 加入泡发羊肚菌的水、青椒继续翻炒。4. 加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味，翻炒后撒上葱花出锅。
