蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
-材 料-
豆角250g、杏鲍菇300g
植物油、盐适量
大料、甜面酱适量
-做 法-
1. 豆角摘洗干净切成段， 杏鲍菇洗干净切成条；
2. 起油锅，大料入锅炸香，甜面酱入锅炒；
3. 炒出酱香味，豆角入锅炒均匀；
4. 加适量水盖上锅盖炖5分钟；
5. 杏鲍菇入锅炒均匀同炖。
6. 食材熟，加盐炒均匀，大火收汁后关火。
