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菌菇火锅汤底

【发布日期】：2023-12-28 【来源】：素小厨

【核心提示】：菌菇火锅汤底做法

材料

草菇4个

香菇2个

金针菇50克

虫草花20克

平菇50克

白玉菇50克

豆腐150克

胡萝卜适量

蒿子秆100克

豆芽200克

大白菜300克

水600克

做法

1. 各种蘑菇洗干净，香菇用小刀从中间对称的划开，切出花纹；

2. 豆芽，白菜放在锅底，然后依次码放上蘑菇、蒿子秆和豆腐；

3. 加入水放在火上煮开后，转小火炖煮5分钟即可。

关键词： 菌菇火锅汤底

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