蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
竹耳、鸡、盐制作过程：1、鸡洗净切成块；2、竹耳洗净，开水泡发，剪去竹耳根部的蒂；3、鸡块加入清水中炖煮，煮沸后撇去表面的浮沫；4、炖煮半小时左右放入竹耳；5、加盐，炖煮两小时左右出锅。
