材 料：
磨菇250g、燕麦片1/2杯、面包粉1/3杯、素奶油1大匙、起司粉2大匙、意大利香料1茶匙、意大利面酱2杯、巴西里末2大匙、盐适量、黑胡椒适量、 做 法 1，磨菇去蒂切小丁、巴西里切碎。 2，橄榄油、素奶油起锅，放入磨菇炒软，取出放入调理碗中。 3，加入燕麦片、面包粉、起司粉、意大利香料、黑胡椒粉、盐、巴西里调味揉捏成团。 4，取出揉成小球状，放入锅中煎至金黄。 5，将意大利番茄酱汁煮滚，放入丸子，用中小火煮约20至30分钟即可。
材 料：
磨菇250g、燕麦片1/2杯、面包粉1/3杯、素奶油1大匙、起司粉2大匙、意大利香料1茶匙、意大利面酱2杯、巴西里末2大匙、盐适量、黑胡椒适量、 做 法 1，磨菇去蒂切小丁、巴西里切碎。 2，橄榄油、素奶油起锅，放入磨菇炒软，取出放入调理碗中。 3，加入燕麦片、面包粉、起司粉、意大利香料、黑胡椒粉、盐、巴西里调味揉捏成团。 4，取出揉成小球状，放入锅中煎至金黄。 5，将意大利番茄酱汁煮滚，放入丸子，用中小火煮约20至30分钟即可。
