食材:胡萝卜、木耳、猪里脊肉、葱姜蒜、干辣椒和花椒
步骤:1. 木耳提前泡发,和胡萝卜一起切丝,葱切段备用,里脊肉洗净切丝备用。 2.油热后,放入姜片,肉丝下锅翻炒至变色。紧接着,蒜、干辣椒和花椒齐齐登场,炒香后放入胡萝卜丝和木耳丝。3.加入两勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、小半勺白糖、适量五香粉和少许清水,继续翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。4. 撒上葱段和少许芝麻油,翻炒均匀即可出锅。
食材:胡萝卜、木耳、猪里脊肉、葱姜蒜、干辣椒和花椒
步骤:1. 木耳提前泡发,和胡萝卜一起切丝,葱切段备用,里脊肉洗净切丝备用。 2.油热后,放入姜片,肉丝下锅翻炒至变色。紧接着,蒜、干辣椒和花椒齐齐登场,炒香后放入胡萝卜丝和木耳丝。3.加入两勺生抽、一勺老抽、一小勺盐、小半勺白糖、适量五香粉和少许清水,继续翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。4. 撒上葱段和少许芝麻油,翻炒均匀即可出锅。