蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
用料:香菇 5个、西兰花半个、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐2克、黑胡椒1克、食用油10克
做法:1. 准备香菇和西兰花以及蒜,清洗干净。2. 锅里放水,加入西兰花,加入一小勺盐,等水烧开后,将西兰花焯水,捞出沥干水分。3. 锅里热油,蒜末炒香,放入香菇炒五分熟。4. 加入西蓝花,放一克盐、一勺蚝油、一勺生抽,最后撒点黑胡椒,翻炒均匀。