蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
用料:口蘑 10个、西红柿 1个、生抽 1勺、蚝油 1勺、盐适量、蒜 1瓣
做法: 1. 西红柿去皮切小块,口蘑切片,将蒜拍碎切沫,小葱切成葱花出锅备用;2. 锅中油热后加入蒜沫煸香,加入口蘑翻炒均匀,加入生抽或酱油翻炒,加入蚝油翻炒,加入西红柿翻炒一下后放入少许水,中火烧开后收汁;3. 加入盐,翻炒均匀关火,盛盘撒入葱花。