蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
主料：150g鲍鱼菇、80g瘦肉、100g西兰花。
配料：油、生抽、生粉、蚝油。
做法
1、鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。瘦肉用生抽，生粉，拌匀。西兰花放开水锅里烫过，捞起。
2、热油锅放调味的肉片翻炒变色。
3、放姜片，鲍鱼菇片翻炒。调入适量的蚝油。加适量水焖煮几分钟。
4、拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。
