蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
1.准备好所有原材料。
2.锅置火上，倒入适量油。
3.倒入洗好撕成小条的蘑菇翻炒。
4.但蘑菇变软后，加入适量的清水，大火烧开，煮沸后转小火，熬煮两分钟。
5.鸡蛋打散，倒入沸腾的锅里，但稍微凝固后用锅铲铲开，调入适量盐和酱油，撒上葱花即可出锅。
6.装入汤碗中即可享用。
