蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
原料
金针菇: 200g， 油: 适量， 小葱: 根， 蒜: ， 味极鲜: 2勺， 醋: 2勺， 蚝油: 1勺， 麻油: 1勺， 糖: 少许， 盐: 少许
步骤
1取新鲜金针菇
2把味极鲜蚝油醋麻油糖盐混合在一起，做成调味汁
3烫熟金针菇，捞出来用水冲一下，挤干净水放在盘中
4把蒜末铺上去，浇上调味汁，锅中烧热油，如果吃辣还可以加几段辣椒段，把热油浇上去
